温哥华中餐饱和了?欢迎来卡尔加里做餐饮,我们超缺人!

温哥华中餐饱和了?欢迎来卡尔加里做餐饮,我们超缺人!

自从阿尔伯塔省换了本届政府,彻底开放省门来吸引各路新移民之后,已经不止一次在温哥华的广播和天车站看到卡尔加里市的宣传词了。虽然近期不断爆出卡城房市涨价、市民呼吁政府尽快介入监管的新闻,阿尔伯塔省的人民还是对他们的卡城充满了信心。

前两天刷新闻,枫叶之路就看到有人表示温哥华中餐市场很大,想要在大温投资开办一家中餐。随后就有温哥华的餐饮业内人士吐槽:温哥华中餐太“卷”了,很多店都是国内连锁开过来的,主厨都是他们自己的厨师,直接办个工签飞过来;如果自己手上没点本事,或者没有好厨子,做餐厅很难在温哥华活下来。随着信息发酵,很快就有卡城住户表示:你来卡尔加里开餐厅绝对有市场,我们这边太缺中餐了,难吃的餐厅都坐好多人。

卡城中餐有多大市场

卡尔加里其实是不折不扣的“加拿大一线城市”。根据加拿大统计局的人口统计数据,卡城今年已有161万人口,而相比之下,多伦多631万人口,蒙特利尔427万,温哥华263万——卡尔加里在全加拿大的人口排在第四。而卡城的华人人口已超10万。

此外,自从上世纪80年代以来,卡加人口按照每年2%以上,持续稳定增长了40年。不管石油产业发展如何,周边是否开出了新的大油田——有多少人从卡尔加里跑到多伦多温哥华去打拼,就有多少人从多伦多温哥华跑到卡尔加里去买房。按照中餐消费的主要人群:中国人占人口总数6.8%,南亚7.5%,菲律宾人4.4%,东南亚1.9%,还有1.3%左右的日韩移民。

卡城餐厅难招人,劳动力缺口超17万

阿尔伯塔一家本地媒体在22年中采访了一些卡尔加里的餐厅老板,其中“劳动力短缺”问题引起了大量注意:“就债务水平而言,阿省的餐厅比其他地区要好一些,因为我们的餐饮业受到疫情影响的打击较小。但是我们劳动力短缺非常严重,业内报告说疫情之后全国有17万多的职业空缺。”难以找到合适的员工,导致很多餐厅只能以正常容量80%左右的速度运营,餐厅管理者不得不改变商业模式、提高工资、或减少营业时间。

卡尔加里优秀餐饮雇主:火热招聘中

作为扎根加拿大十一年的本地移民法律专业咨询机构,枫叶之路在加拿大全境都有不少优秀合作雇主。听说阿省开放之后,我们也连续多次派出团队成员访问卡尔加里,和当地企业、机构探讨政策,洽谈合作。目前我们了解到卡尔加里有多家连锁大型餐饮机构、本地特色餐厅都在大量招聘餐厅主管、厨师、服务人员。此外很多餐厅也需要搭建自己的运营团队,非常缺乏营销、招聘、行政管理人员

而不同于BC省,阿尔伯塔省省提名“不歧视餐饮业和服务行业”对职业没有分类要求,因此餐饮从业者想要快速获得省提名,搬到阿尔伯塔省不失为一个很好的选择。如果您:

  • 有餐饮经营管理经验,或者是
  • 营销、招聘、管理专业人才,甚至是
  • 没有经验但是愿意从事餐饮行业的人士

只要您有意移民到卡尔加里,欢迎咨询枫叶之路持牌移民顾问团队!

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